Cozinhar, uma simples tarefa doméstica, pode transformar-se numa atividade bastante divertida para os mais pequenos. Acima de tudo, cozinhar é dedicar-se também aos outros. É zelar pela saúde, sobretudo se adotar uma alimentação saudável, mas também uma atividade da qual se pode retirar ensinamentos e, acima de tudo, diversão.
Com as crianças, todos os cuidados são poucos. Portanto, adeque as tarefas à idade e garanta a segurança de todos. Falta-lhe inspiração? Que tal preparar um bolo? Coloquem os aventais e sigam, por exemplo, uma das nossas duas sugestões. Prefere bolo de iogurte ou bolo de chocolate? Na dúvida, deixamos as duas receitas que, confessamos, fomos procurar na “velhinha” Teleculinária.
BOLO DE IOGURTE
INGREDIENTES
2 iogurtes
250 g de farinha
200 g de açúcar
6 Ovos
100 ml de óleo
1 colher (sobremesa) bem cheia de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
PREPARAÇÃO
Unte uma forma com margarina, polvilhe-a com farinha e reserve. Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, bata bem os iogurtes com o óleo, o açúcar e os ovos. Junte o fermento e a farinha e bata tudo muito bem.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
200 g de chocolate em barra
200 g de açúcar
120 g de farinha
50 g de manteiga
6 Ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
Manteiga para untar
Açúcar em pó para polvilhar
PREPARAÇÃO
Separe as gemas das claras, deite as gemas numa tigela, junte o açúcar e bata até ficar uma mistura esbranquiçada. Derreta o chocolate em pedaços juntamente com a manteiga no microondas, mexa, adicione ao preparado e bata mais um pouco.
À parte, bata as claras em castelo e junte-as à mistura anterior, alternando com a farinha já misturada com o fermento. Envolva cuidadosamente para as claras não baixarem e ficar homogéneo.
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga, verta-lhe o preparado anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos ou até ficar bem cozido.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva cortado em fatias polvilhadas com açúcar em pó.
Agora, é só partilhar. De certeza que a animação, essa, foi garantida!
